Presa

    Presa

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    Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So können wir nicht vor endgültigem Versand bestimmen, wie viel dein Einkauf genau kosten wird. Die angegebenen Preise beziehen sich immer auf den maximal möglichen Preis. Keine Sorge! Nach erfolgreichem Versand, wird dir nur das berechnet, was auch wirklich bei dir ankommt. Bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal, wird erst der im Warenkorb ersichtliche Betrag geblockt. Nach dem Versand dann aber nur der exakte Preis berechnet.

    Aus dem Schweinenacken, dem Kern, wird die Presa geschnitten. Dieses Teilstück ist besonders gut durchwachsen, daher sehr saftig und intensiv im Geschmack. Die Presa eignet sich hervorragend zum Grillen oder Kurzbraten. Leicht rosa gegart erwartet Sie eine Geschmacksexplosion.