🔥 Wir feiern Erntedank an unserer Feldtafel - aller Ursprung beginnt auf dem Feld!

🔥 Ein ehrliches BBQ mit unserem Iberico-Schwein, über offenem Feuer zubereitet – zart, aromatisch und unverwechselbar.
🥗 Auf dem Tisch: nur das, was wir selbst erzeugt haben – vom frischen Gemüse über hausgemachte Beilagen bis hin zu unseren Spezialitäten aus dem Glas.
🌾 Eine kulinarische Hommage an die Ernte 2025 – an alles Neue, alles Alte, alles Eingemachte.

Es wird ein besonderer Abend – ein Fest für die Sinne, für Gemeinschaft und für den Ursprung unserer Lebensmittel. Ganz nach dem Motto:

"Aller Ursprung beginnt auf dem Feld."

🌿 Was Dich erwartet:

• Dinner an einer langen Tafel mitten auf dem Hof oder am Feld

• Grillen in unserer Freiluftmanufakturküche mit
  Monolith Le Chef & Classic, Spit-Braai, Flammkraft Block D, Holzbackofen & Freiluftkamin

• 3-Gang BBQ-Menü mit besonderen Cuts vom Ibérico-Schwein, Beilagen & Süßem
  Auf dem Tisch: nur das, was wir selbst erzeugt haben – vom frischen Gemüse über hausgemachte Beilagen bis hin zu unseren Spezialitäten aus dem Glas. 

• Gemeinsames Dinner, Hofführung & Blick hinter die Kulissen von Ibérico Westfalia mit Christian & Annika

• Food & Wine Pairing mit Wein, Bier & alkoholfreien Alternativen
  

🍴 Ablauf:

• Start um 17:30 Uhr mit Aperitif 

• Hofführung &  Begegnung mit unseren Tieren

• Dinner an der langen Tafel – in entspannter Atmosphäre, mit besten Zutaten & Weinen

• Finale mit Dessert & Absacker – von der Brennerei Ehringhausen oder alkoholfrei an der Feuerschale

🎟️ Tickets & Infos:

• 129 € pro Person

• Inkl. Starter, BBQ-Menü, Getränke, Führung, Dessert, Wein/Bier & mehr

• Limitierte auf nur 30 Plätze

• Veranstaltungsort: Hof Vincke – Vinckenweg 30, 48351 Everswinkel (bei Münster)

🕰️ Beginn: 17:30 Uhr
🕯️ Ende: ca. 21:00 Uhr