Team Iberico Westfalia

Ibèrico Westfalia eine Marke die unsere Werte und Handlungen trägt. Wir sind Annika Ahlers & Christian Vincke, die Gesichter hinter der Marke mit einsatzstarkem und vielfältigem Team im Kerngeschäft.

Beide gelernte Landwirte, teilen die gleichen Werte und stehen dafür ein. Das macht unsere Leidenschaft aus und hat uns auch zusammengebracht, beruflich und privat.

Auf dem elterlichen Betrieb von Christian begann die Idee, Ibérico-Schweine auch im Münsterland zu züchten. Schon 2017 hat Christian Vincke (*1985), Ibérico Westfalia gegründet. Als studierter Landwirt und Diplom-Fleischsommelier ist er Gründer und Antreiber.

Wir haben daraus gemeinsam die Vision, die Tradition der Ibérico-Schweinezucht mit modernen Ansätzen zu verbinden, um höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss zu bieten, Stück für Stück umgesetzt. Um ehrlich zu sein, sind wir mitten drin!

Auf unserem Familienbetrieb, dem Hof Vincke bewirtschaften wir den landwirtschaftlichen Betrieb bereits in zwölfter Generation, wodurch wir eine tiefe Verbundenheit zur Region und ihren Traditionen pflegen.