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Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So können wir nicht vor endgültigem Versand bestimmen, wie viel dein Einkauf genau kosten wird. Die angegebenen Preise beziehen sich immer auf den maximal möglichen Preis. Keine Sorge! Nach erfolgreichem Versand, wird dir nur das berechnet, was auch wirklich bei dir ankommt. Bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal, wird erst der im Warenkorb ersichtliche Betrag geblockt. Nach dem Versand dann aber nur der exakte Preis berechnet.
Unser Crema d´ Iberico ist unser feiner Ibérico Schweineschmalz im edlen Glas / 90g.
In eigener Entwicklung ist unsere Schmalzrezeptur entstanden und erfüllt ganz nach unserer Philosophie unsere höchsten Genussansprüche. Auf kräftigem Bauernbrot, zum Anbraten und viele weitere Möglichkeiten bietet unser Ibèrico Schmalz.
Zutaten:
95% Ibéricospeck, Würzmischung (Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke) Knoblauch, Zucker, Chilli, Paprika, Salz, Curry, SENF, Olivenöl) Gewürzsalz (Zwiebeln, Dextrose), Gewürze und Kräuter, Gewürzextrakt. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 2037kJ / 485 kcal., Fett 50,0g davon gesättigte Fettsäuren 20,0g, Kohlenhydrate 1,0g davon Zucker 1,0g, Eiweiß 10,0g, Salz 0,2g.
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